Name: 田舎
Address: 松葉町1-48-1 信玄ビル1F, 豊橋市, 愛知県, 440-0897, JP
Telephone: 050-5493-2265

こだわり

田舎のどて煮
田舎の名物であるどて煮は、特製味噌をじっくり煮込んだ最高の一品。
もつ、大根、豆腐、ちくわ、玉子と。濃厚な味噌の旨味が染み込んだとても奥深い味わいを楽しみください。
【名物】朴葉味噌ステーキ
懐かしさを覚えるような、飛騨が誇る郷土の味◎名物は、飛騨地方の名物料理【朴葉味噌ステーキ】です。朴葉の上で飛騨路特製みそとA5ランクの飛騨牛を絡めてどうぞ。深みのある味噌に朴葉の香ばしい香りが合わさって絶妙な味わいに‥‥。
栃の木のカウンター
ゆっくり過ごしていただけるよう、懐かしさを感じていただけるよう、素敵なひとときを過ごしていただけるようご準備しました。ふらっと立ち寄りたくなるような、ほっとする居心地の良い空間を目指しました。
懐かしい味を地元食材で
焼き物で人気ある豊川ハムステーキや、おにぎりをじっくりと焼いた炭の香りとバターの香り、お米の甘みを味わえる焼きおにぎりバター醤油など、『ふるさと』の味を心ゆくまでお楽しみください。
田舎のとろろ焼き
特製の味付けされたとろろと豆腐、バターを温めてかき混ぜてお召し上がりいただけます。心も身体も温まる一品をご賞味下さい。